lunes, 24 de diciembre de 2012

GELATINA DE FRESA Y CAVA // FELIZ NAVIDAD



Hoy es Nochebuena y mañana Navidad (Como dice el villancico), estas fiestas son una mezcla de tristeza ( Por las personas que ya no están aquí), alegría ( Nos reunimos con familia y amigos) y esperanza (Si se espera un hijo, nieto, sobrino...) así que por ello brindaremos, por  el pasado (Por que aunque no las veamos esas personas siempre están con nosotros) , por el presente ( Para disfrutar con nuestros seres queridos) y por el futuro (Para dar la bienvenida a esas personitas tan especiales), eso si, no os olvidéis las cucharas por que si no, no podréis disfrutar de este cava.

¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!!!

Este mes la anfitriona de Recetario Mañoso, Mª José del blog Hecho En Casa,
trae una propuesta fantástica,  y esta vez no gira en torno a un ingrediente en particular de Aragón, si no sobre la navidad en nuestras mesas, así que entra y echale un vistazo. El cava es originario de Cataluña, pero Aragón también es un gran productor de cava con denominación de origen, a ellos se unen Valencia, Extremadura, la Rioja, Castilla y León, Navarra y el País vasco.
webgrafía (http://es.wikipedia.org/wiki/Cava)



Ingredientes (4 gelatinas)
1 sobre de gelatina de fresa
2 vasos de cava
1-2 cucharadas de azúcar glass (opcional)

Elaboración

1. En un cazo/recipiente ponemos a calentar 1 vaso de cava, cuando empiece a hervir añadimos el sobre de gelatina, revolvemos hasta su disolución.

2. Añada el otro vaso de cava removiendo constantemente. Si queremos podemos añadir 1-2 cucharadas de azúcar glass.

3.Vertimos el liquido en los moldes. Dejamos templar y metemos en la nevera. En aproximadamente 3 horas estará listo.

*Si queremos desmoldar la gelatina, sumergimos el recipiente en agua caliente unos segundos, con cuidado que no entre agua en la gelatina.



13 comentarios:

  1. Me parece una receta muy original, un postre fresco y ligero. Un beso guapa, felices fiestas!! :)

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  2. A mi esta gelatina me tiene que gustar muchísimo porque el cava me chifla.

    Feliz Navidad y un abrazo

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  3. Raquel gracias por el postre y por tu amistad.Felices Fiestas

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  4. Raquel mejor no lo has podido decir. Un brindis por todo ello.
    FELIZ NAVIDAD

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  5. Muchas gracias Raquel además de rica y fresquita, es un postre estupendo para estas fiestas, la mezcla es divina.
    un beso guapa
    felices fiestass

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  6. Raquel una receta fácil y tiene una muy buena pinta
    Saludos
    Angelica

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  7. Feliz Navidad, RAquel.
    Una receta de fiesta totalmente.
    Me ha encantado.

    Pochoncicos.

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  8. Impresionante, como me gustó!
    En la mesa tiene que quedar genial.
    Feliz Navidad.
    Besazos.

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  9. Que sencillo y que bonito te ha quedado ese postre-cocktail. Feliz Navidad.

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  10. Una rica y fresca receta que disfrutaremos, gracias por
    esta tu primera aportación para el Recetario, bssss

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  11. Vengo dejarte mis mejores deseos para estas fiestas.
    Un beso y FELIZ NAVIDAD

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  12. Riquísimo postre te ha quedado y bien vistoso.

    Pasa unos días estupendos. Besos

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  13. En esa copa te ha quedado muy resultón y además un postre genial para esos días de tantos excesos.

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